Tương tự như khí hậu miền Bắc Việt Nam, thời tiết ở Nhật cũng chia ra làm 4 mùa rõ rệt. Người Việt Nam vẫn yêu nhất mùa thu Hà Nội, mùa của cốm non, hoa sữa, cúc vàng và tiếng trống tựu trường.
Vậy thì mùa thu Nhật Bản có những đặc sắc gì ? Hãy cùng TODAIedu khám phá bạn nhé !
Mùa thu Nhật Bản vào tháng mấy?
Khác với Việt Nam, mùa thu Nhật Bản bắt đầu muộn hơn, thường kéo dài từ tháng 9 đến tháng 11 hàng năm. Khi trời chuyển thu, thời tiết Nhật Bản bắt đầu dịu mát hơn, mang đến tiết trời ôn hòa hoàn hảo cho các hoạt động ngoài trời. Từ giữa tháng 11, cây cối sẽ dần chuyển sang màu đỏ, cam, vàng vô cùng rực rỡ. Sự kết hợp giữa thời tiết dịu dàng và vẻ đẹp thiên nhiên lãng mạn khiến mùa thu trở thành một trong những mùa “đáng mong đợi” nhất ở Nhật Bản.
Mùa thu Nhật Bản có gì?
Lá đỏ (紅葉) - Điểm nhấn đặc biệt nhất của mùa thu Nhật Bản
Khi những cơn gió se lạnh của mùa thu thổi tới cũng là lúc các rặng cây ở Nhật dần chuyển sang những tông màu cam, vàng, đỏ vô cùng rực rỡ. Đây cũng là lúc khách du lịch đổ tới các khu vườn, công viên truyền thống hay những vùng núi để chiêm ngưỡng vẻ đẹp khi lá đổi màu.
Ngoài ra đây cũng là thời điểm các gia đình ở Nhật lên kế hoạch cho những buổi picnic cuối cùng trong năm. Cả gia đình sẽ cùng đến công viên hoặc đến các vùng rừng núi để cắm trại, ăn uống vui đùa và thưởng thức cảnh đẹp thiên nhiên dưới những tán phong đỏ thắm hay hàng cây bạch quả vàng rực. Bố mẹ cùng con đi hái nấm, nhặt hạt dẻ, quả sồi trong rừng; cười khanh khách và thổi phù phù củ khoai nóng hổi vừa mới nướng bên căn lều.
Nếu bạn đang sống tại Nhật Bản hay có cơ hội tới Nhật Bản vào mùa thu thì đừng quên lên kế hoạch cho một chuyến picnic hay leo núi để chiêm ngưỡng trọn vẹn vẻ đẹp của mùa lá đỏ tại Nhật bạn nhé.
Hương vị đặc sắc của những món ăn mùa thu – “mùa thèm ăn” của người Nhật (食欲の秋)
Người Nhật ví mùa thu với rất nhiều tên gọi như “mùa thu của sự thu hoạch” (収穫の秋) hay “mùa thu của thể thao”(スポーツの秋)…và còn một tên gọi khá lạ nữa là “mùa thu của sự thèm ăn”(食欲の秋). Sở dĩ có tên gọi như vậy bởi mùa thu là mùa mà các thực phẩm được nuôi trồng từ mùa xuân phát triển tốt nhất và đạt đến độ ngon tuyệt hảo. Những đặc sản của mùa thu Nhật Bản phải kể đến các loại trái cây như hồng, lê, nho… hay những thực phẩm bổ dưỡng và thơm ngon như hạt dẻ, nấm Matsutake và bạch quả... Chưa hết, mùa thu còn là mùa mà cá ngừ và cá thu đao béo ngậy nhất. Đặc biệt, mùa thu cũng là mùa thu hoạch lúa, những hạt lúa mới mang hương thơm và vị ngọt khác hẳn với hương vị gạo thông thường. Bởi vậy, mùa thu là mùa mà trên mâm cơm ở gia đình Nhật Bản,những nguyên liệu được sử dụng có độ thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao nhất, lại không hề có hóa chất hay thuốc trừ sâu.
Thưởng trăng mùa Thu（お月見）– Cầu chúc cho mùa màng bội thu
Nếu như ở Việt Nam là Tết Trung Thu thì ở Nhật có Lễ ngắm trăng.Theo truyền thống, vào ngày rằm tháng 8 âm lịch, để cầu xin cho mùa gặt sắp tới sẽ là một vụ mùa bội thu, người Nhật sẽ dâng lên thần linh một mâm cỗ bánh Tsukimi-dango, một loại bánh nếp hình viên tròn, hạt dẻ và bông bạc Susuki. Một món ăn khác nữa để dùng trong dịp này là Tsukimi-udon hay Tsukimi-soba. Món ăn này vô cùng đơn giản, chỉ gồm mì udon hoặc soba, nước dùng, hành lá và một quả trứng bên trên trông giống như mặt trăng tròn.
Đặc biệt, ngoài ngày rằm tháng 8, lễ ngắm trăng còn được tổ chức lần thứ 2 vào ngày 13 tháng 9 Âm lịch. Người Nhật quan niệm rằng, nếu ngắm trăng đêm 15 mà không ngắm trăng vào đêm 13 thì sẽ gặp xui xẻo, trong tiếng Nhật người ta gọi việc này là 方月見 (Kata-Tsukimi). Nếu có dịp tham gia lễ ngắm trăng bạn nhớ lưu ý điều này nhé !
Tham gia hóa trang trong lễ hội Halloween- Trải nghiệm thú vị cho các bạn trẻ
Halloween là lễ hội du nhập từ phương Tây, tuy nhiên khi tới Nhật Bản, ngày hộ này mang một nét rất riêng. Người Nhật vô cùng kiêng kị việc làm phiền người lạ, bởi vậy Halloween sẽ không bao giờ có hình ảnh của những đứa trẻ cầm giỏ kẹo nói Trick or Treat mà thường là những hoạt động Cosplay vô cùng đặc sắc của người lớn. Nhật Bản được coi là thánh địa của nghệ thuật Cosplay, nếu bạn có dịp đến Shibuya, Harajuku hay Kawasaki vào dịp Halloween, bạn sẽ được chiêm ngưỡng một lễ hội Cosplay vô cùng độc đáo mà chỉ ở Nhật mới có.
Lễ hội trường học – Mảnh ghép thanh xuân không thể thiếu khi học tập tại Nhật
Lễ hội văn hóa（文化祭） diễn ra xung quanh ngày văn hóa 3/11（文化の日） hàng năm ở tất cả các ngôi trường ở Nhật, từ trường mẫu giáo cho đến bậc đại học. Theo chỉ định của Bộ Giáo dục Nhật Bản, lễ hội văn hóa là một phần trong những hoạt động ngoại khóa quan trọng nhắm làm tăng động lực và hứng thú học tập cho thanh thiếu niên Nhật. Đối với các cấp học dưới như mẫu giáo, tiểu học, đây là thời điểm các thầy cô sẽ tổ chức các hội thao hay các hoạt động gia đình để cha mẹ có thể cùng tham gia với trẻ. Từ trung học phổ thông đến đại học, lễ hội văn hóa sẽ do các bạn học sinh, sinh viên dày công tổ chức, là một hoạt động không thể thiếu trong văn hóa học đường tại Nhật.
Lễ hội trường không chỉ tập trung đông đảo sự tham dự của các sinh viên đang theo học ở ngôi trường đó mà còn dang rộng cánh tay chào đón những vị khách ngoài trường. Những câu lạc bộ ngoại khóa đều coi dịp này là cơ hội để phô bày những thành quả tập luyện của mình. Các câu lạc bộ dựng quầy đồ ăn lưu động (quầy 屋台) để bán đồ ăn và đồ uống tự làm. Các phòng học với hình ảnh những dãy bàn ghế thẳng tắp và ngay ngắn hàng ngày cũng khoác lên mình một diện mạo mới khi được biến thành một không gian nghệ thuật như hội trường hòa nhạc, phòng nghi lễ trà đạo, gian triển lãm ảnh, v.v. Khi mọi người hòa mình vào lễ hội, dường như những áp lực học hành và thi cử biến mất chỉ còn lại những khoảnh khắc vui tươi và hạnh phúc. Những kỷ niệm đẹp đẽ khi cùng bạn bè biểu diễn trên sân khấu trong tiếng nhạc ngân vang, những tiếng hò reo náo nức, khoảnh khắc cùng nhau nấu nướng những món ăn handmade, hay giơ cao tấm poster và cất tiếng rao mời vào quầy của câu lạc bộ của mình thực sự trở thành những ký ức khó quên thời đại học của rất nhiều học sinh, sinh viên Nhật. Bạn có muốn thời thanh xuân của mình được một lần hòa mình trong không khí sôi nổi của lễ hội trường học tại Nhật không ?
Ngoài 5 nét đặc trưng kể trên, mùa thu Nhật Bản còn vô vàn những điều kì thú đang đón chờ bạn phía trước, hãy đến đất nước xinh đẹp này và tự mình cảm nhận. Nếu bạn có những kỉ niệm thú vị hơn vào mùa thu ở Nhật, đừng ngần ngại chia sẻ cho TODAIedu và mọi người cùng biết thêm nha !
Bạn có muốn được một lần hòa mình trong không khí lãng mạn của mùa thu Nhật Bản ? Các bậc phụ huynh có muốn con cái của mình được trưởng thành hơn qua những trải nghiệm như vậy tại Nhật ? Vậy thì còn chần chờ gì, hãy tham khảo ngay các chương trình học bổng và du học Nhật Bản của TODAIedu tại đây nhé.
